Beerengrütze

Für ca. 2 Personen.

Zutaten
Zubereitung
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Den Beeren-Cocktail in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. Honig, Zimtstange, Nelken und Zitronenschale dazugeben und einmal kurz aufkochen lassen.

Das Bindemittel einrühren und alles ohne Deckel 2-3 Minuten leise kochen lassen. Die Grütze von der Kochstelle nehmen, Zimtstange, Nelken und Zitronenschale entfernen. Die Beerengrütze abkühlen lassen und kalt servieren.



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